пароконвектомат абат не включается Secrets

пароконвектомат абат не включается Secrets

Blog Article

В каталоге есть разные модели пароконвектоматных аппаратов, включая инжекторные, бойлерные, можно выбрать устройство по конкретным требованиям и бюджету.

Обратите внимание на материалы, из которых сделан пароконвектомат, его компоненты.

Также стоит ориентироваться на размеры конвектомата – они должны отвечать габаритам подставки.

Как выбрать пароконвектомат для домашнего использования

Пароконвектоматные агрегаты обладают множеством преимуществ, которые делают их незаменимыми в заведениях общественного питания. Вот основные из них:

Эти устройства снижают потребление масла, специй, так как готовка на пару требует их меньшего количества.

Пароконвектомат может готовить овощи, рыбу, мясо, обеспечивая их нежность, сочность.

Эти отличия делают пароконвектомат более универсальным и эффективным решением для профессиональных кухонь.

Система термообработки: используется для приготовления хлеба, выпечки и других изделий.

Разогретые more info молекулы воды быстро проникают внутрь продукта, тем самым обеспечивая равномерный разогрев и сохраняя сочность.

Различаются также пароконвектоматы по способу образования пара: бойлерные (с парогенератором),

Основные режимы пароконвектоматного оборудования включают:

Покупка пароконвектомата позволяет добиться значительной экономии на кухне, что особенно актуально для сетей общепита, когда требуется готовить быстро, вкусно и без лишних затрат.

При необходимости проведите дополнительную дезинфекцию пароконвектомата с помощью специальных средств, разрешенных для использования на пищевом оборудовании.